237:青红酒品鉴会by 福州姐妹
福州姐妹是一个扎根纽约的文化品牌,以艺术、青红酒与社群营造为媒介,探索福州文化的现代表达。本期沙龙是一个小型品酒会。我们邀请福州姐妹带来她们标志性的青红酒品鉴会,和大家度过一个融风味、记忆与文化体验的悠然午后。福州姐妹将带来由她们亲手酿造和重新诠释的福州传统米酒,搭配福州特色小食,呈现经典原酿与淡雅花萃系列。
活动亮点
📖 青红溯源与酿造故事
解读青红酒的文化根基,分享福州姐妹在酿造旅程中的点滴故事。
🗽纽约福州移民群像
福州姐妹的创始人以自身移民视角,分享她们观察到的纽约福州移民群像。
🍷 青红品鉴
精选小批量青红米酒,包含数款花香浸渍的细腻变奏。
🥣 福州小食 × 青红特调
匠心搭配的传统风味小点,搭配一款福州姐妹原创的青红酒特调鸡尾酒。
关于福州姐妹
扎根纽约的文化品牌,以艺术、青红酒与社群营造为媒介,探索福州文化的现代表达。其核心实践在于复兴并重新诠释传统——以青红酒为载体,搭建联结、叙事与文化传承的公共空间。
